厚切牛排取自後腰脊部，肉質緊實帶勁，份量充足。
肩胛翼板部位，油脂分布均勻，入口香嫩多汁。
嚴選腰內肌部位，瘦中帶嫩，口感柔軟細緻。
本地溫體豬，外酥內嫩，肉香飽滿無腥味。
雞腿排外皮金黃香脆，肉質鮮嫩多汁。
鴨胸肉鮮嫩多汁，油脂香氣濃郁，風味獨特。
